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ANTIPASTI
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Patatine fritte
6,00€ -
Gnocco fritto
7,00€ -
Tagliere di salumi e formaggi (servito con miele e confetture)
18,00€ -
Crudo e Bufala
12,00€ -
Frittini Siciliani (Crocchette, Verdure Pastellate, Arancinetti, Panelle, Tuma)
9,00€ -
Cofanetto con asparagi, pomodorini e scamorza affumicata
9,00€ -
Tuma fritta (5 pezzi)
8,00€ -
Carrellata di antipasti (min. per 2 persone)
20,00€ -
Caprese
9,00€ -
Bruschette
5,00€ -
Bruschette
5,00€ -
Antipasti di mare (tris di affumicati e gamberetti)
15,00€
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PRIMI PIATTI
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Strozzapreti al ragù di maialino nero dei Nebrodi
10,00€ -
Caramelle al pistacchio
12,00€ -
Pappardelle ai porcini
12,00€ -
Spaghetti con mollica atturata
9,00€ -
Risotto agli asparagi, pomodorino e mandorle tostate
N.D.€ -
Spaghetti alla tarantina (Cozze)
15,00€ -
Strozzapreti con gamberetti e pomodorini
13,00€ -
Spaghetti alla Mediterranea (Pesce spada, Uvetta, Pinoli, Pomodorino e menta)
18,00€ -
Caserecci alla palermitana (sarde, pinoli, finocchietto, uvetta)
10,00€
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SECONDI PIATTI
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Grigliata mista (puntina, cipollata, salsiccia, polpetta)
16,00€ -
Tagliata di manzo, rucola e grana
18,00€ -
Filetto alla griglia
25,00€ -
Filetto al nero d’Avola
28,00€ -
Polpette al limone
10,00€ -
Involtini con filadelfia e pistacchio
18,00€ -
Baccalà fritto con patate prezzemolate e cipolla caramellata
19,00€ -
Fiorentina di carne locale (ragusana,irlandese,polacca) (prezzo al Kg)
50,00€ -
Tomahawk Irlandese (prezzo al Kg)
50,00€ -
Tomahawk Spagnola (prezzo al Kg)
50,00€ -
Stinco al forno
18,00€ -
Tomahawk Polacca (prezzo al Kg)
50,00€
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CONTORNI
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Insalata verde
4,00€ -
Verdure grigliate
5,00€ -
Verdure saltate di stagione
4,00€ -
Patate al forno
6,00€
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INSALATE
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ORTOLANA (melanzana, zucchine e radicchio grigliate, patate al forno, mozzarella fior di latte, pomodoro semisecco)
10,00€ -
REBECCA (tonno, mais, pomodorino ciliegino, rucola, mozzarelline cieligino fior di latte)
11,00€ -
BUFALA (prosciutto crudo, mozzarella di bufala, rucola, pomodoro semisecco, olive nere)
12,00€ -
RICCA (salmone, rucola, pomodoro ciliegino, olive nere, noci, semi di zucca)
12,00€ -
LILIANA (salmone, zucchine grigliate, rucola, mango, scaglie di parmigiano)
12,00€ -
SOFIA (tonno, mozzarella di bufala, pomodorino cieliegino, misticanza, avocado)
12,00€
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PIZZE CLASSICHE
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PIZZAIOLA
4,00€polpa di pom., olio evo
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MARGHERITA
6,00€fior di latte, polpa di pom., olio evo
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CARRETTIERA
7,00€fior di latte, pom. semisecco, acciughe, olive nere, olio evo
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CAPITALE
7,00€polpa di pom., fior di latte, acciughe, olio evo
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CAPRICCIOSA
10,00€polpa pom., fior di latte, prosciutto cotto, funghi, uovo, olio evo
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VEGETARIANA
9,00€polpa pom., fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni fritti
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PARMIGIANA
10,00€polpa pomI., fior di latte, prosciutto cotto, melanzane fritte, uovo grana, olio evo Nocellarara dell'Etna
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LIPARI
9,00€polpa pom., fior di latte, acciughe, capperi, olive nere, olio evo
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4 FORMAGGI
9,00€fior di latte, gorgonzola, grana, bufala, sottiletta
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TARDERIA
10,00€polpa pom., or di latte, carcioni*, prosciutto cotto, funghi, olio evo
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DIAVOLA
9,00€polpa pom., fior di latte, salame piccante, cipolla, olive nere
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RUSTICA
10,00€polpa pom., fior di latte, salsiccia, cipolla, spinaci*, olive nere, olio evo
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PARMA
11,00€polpa pom., fior di latte, funghi champignon, prosciutto crudo di Parma, scaglie di grana
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TONNARA
11,00€fior di latte, pomodorino semisecco, cipolla, tonno, olive nere, capperi
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NORVEGESE
11,00€fior di latte, cipolla, ciliegino semisecco, salmone, pepe nero, prezzem.
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PIZZE DELLA CASA
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PISTACCHIOSA
13,00€crema di panna al pistacchio, mortadella, farina di pistacchio, bufala
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BURRATA
13,00€polpa di pomodoro, burrata DOP, prosciutto crudo di Parma, basilico, olio evo
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SANT’ALFIO
13,00€mozzarella di bufala DOP, pomodorino semisecco, funghi porcini*, salsiccia, olio evo
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SAN FILADELFO
13,00€mozzarella di bufala DOP, pomodorino semisecco, radicchio, speck, scaglie di grana
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SAN CIRINO
13,00€mozzarella di bufala DOP, pomodorino semiserio, rucola, prosciutto crudo di Parma, scaglie di grana, bocconcini di mozzarella
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PIZZE BIANCHE
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I SAPONARI
13,00€mozzarella di bufala DOP, salsiccia, fungi porcini, friarielli, scaglie di grana
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GAGLIANESI
13,00€mozzarella di bufala DOP, pancetta affumicata, patate al forno, cipolla, rosmarino.
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SPRIVERI
13,00€mozzarella di bufala DOP, pomodorino semisecco, peperoni fritti, salsiccia, olive nere, cipolla
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COLLEGIATA
11,00€fior di latte, patate al forno, uovo in camicia, speck, olio evo
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CALZONI E SICILIANE
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CALZONE 1
8,00€polpa di pom., fior di latte, prosciutto cotto
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CALZONE 2
9,00€polpa di pom., fior di latte, prosc. cotto, spinaci*
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SICILIANA 1
9,00€tuma, acciughe, cipollina, olive nere
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SICILIANA 2
9,00€tuma, prosciutto cotto
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PIZZA GOURMET
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ZUCCA E BRESAOLA IGP
16,00€mozzarella di bufala DOP, crema di zucca, bresaola IGP, asparagi*, olio EVO Nocellara dell’Etna
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ECLISSI
16,00€metà ripiena di ricotta fresca, prosciutto cotto, pomodoro, fior di latte, pepe nero, salsa di pomodoro, pomodoro ciliegino, bufala piccante, olio e basilico
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SPECIALITA’ NAPOLETANE
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VESUVIO
16,00€mozzarella di bufala DOP, pomodorino semisecco, salsiccia, melanzane, funghi porcini*, basilico (doppiapasta)
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QUADRO DI TOTO’
13,00€mozzarella di bufala DOP, pomodoro semisecco, olio Evo Nocellara dell’Etna, basilico e cornicione ripieno di ricotta, bocconcini di mozzarella
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STELLA
15,00€mozzarella di bufala DOP, salsiccia, friarielli, salame, melanzane, prosciutto cotto, zucchine, rosa di crudo di parma, scaglie di grana, rucola e mozzarella ciliegino
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TRONCHETTO
13,00€mozzarella di bufala DOP, grana, rucola, prosciutto crudo di Parma, mozzarella ciliegino e glassa di aceto balsamico
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RACCHETTA
16,00€ricotta, prosciutto cotto alta qualità, mozzarella di bufala DOP, pomodorino semisecco e burrata
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CANNOLO
16,00€mozzarella di bufala DOP, pomodorino semiserio, crema di pistacchio, mortadella, datterino giallo, speck
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MONTANARA
8,00€(FRITTA) , polpa di pomodoro, olio Evo Nocellare dell’Etna, basilico, bufala
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SCUSATE SE E’ POCO
15,00€friarielli, prosciutto cotto, melanzane, salame, rucola, scaglie di grana, mozzarella, ciliegino e rosa di crudo di Parma
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LA CALABRESE
14,00€anduja, salsiccia piccante, peperoni fritti, mozz. di bufala
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MIMOSA
10,00€panna, prosciutto cotto, mais, fior di latte
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PORCINA
16,00€unghi porcini*, salsiccia, provola affumicata, mortadella, burrata, olio al pistacchio, basilico
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LA FABIO
13,00€salsa pomodoro, salame napoli, pecorino, fior di latte, olio, basilico
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CATANISI
9,00€zucchine fritte, fior di latte, ricotta salata, olio, basilico
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PALERMITANA
10,00€salsa, pomodoro, finocchetto selvatico, acciughe, tuma
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UE’ UE’
12,00€salsa, pomodoro, wusterl, fior di latte, panna, piccante, ketchup, maionese
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FARINE E SUPPLEMENTI
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FARINE
2,50€8 cereali o integrali
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SUPPLEMENTI
1,50€olive, acciughe, uovo, prosc. cotto, salsiccia, funghi, champignon, salame, carciofini*, peperoni, rucola, spinaci*, radicchio, mozzarella, wustel, patatine .
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ALTRI SUPPLEMENTI
2,50€prosc. crudo, speck, scaglie di grana, tonno, funghi porcini*, mozzarella di bufala, bresaola, pistacchio, burrata
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BEVANDE
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ACQUA NATURALE
2,50€ -
ACQUA FRIZZANTE
2,50€ -
COCA COLA 30 CL
2,50€ -
COCA COLA ZERO 30 CL
2,50€ -
SPRITE, CHINOTTO, FANTA 30 CL
2,50€ -
SORBETTO
3,00€ -
CALICE VINO ROSSO
5,00€ -
CALICE VINO BIANCO
5,00€ -
CALICE PROSECCO
6,00€
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COCKTAILS
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AMARICANO
6,00€ -
IMPROVED SICILIAN COKE
6,00€ -
CHINOTTO SBAGLIATO
6,00€ -
APEROL SPRITZ
6,00€
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BOLLICINE
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BRUT
15,00€ -
EXTRA DRY
16,00€ -
PROSECCO
15,00€ -
VALDOBBIADENE
18,00€ -
SANTERO
15,00€
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VINI ROSSI
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CANTINE NICOSIA
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Etna rosso vulka
16,00€ -
Sosta 3 santi (Nero d’Avola)
40,00€ -
Falde (Syrah, Nerello Mascalese, Frappato)
16,00€
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FEUDO DEL PISCCIOTTO
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Nero d’Avola
25,00€ -
Frappato
25,00€ -
Merlot
25,00€ -
Cabernet Sauvignon
25,00€ -
Cerasuolo di Vittoria (DOCG)
25,00€
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SIBILIANA
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Perricone
18,00€ -
Nero d’Avola
18,00€ -
Nerello Mascalese
14,00€ -
Frappato
14,00€
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FEUDO ARANCIO
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Syrah
18,00€ -
Merlot
18,00€ -
Cabernet Sauvignon
18,00€
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BENIAMINO FEDE
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Frappato
25,00€ -
Cerasuolo (DOCG)
25,00€ -
Nero d’Avola
25,00€
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NAZIONALI
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Amarone
40,00€ -
Ripasso
40,00€ -
Barolo DOCG
40,00€ -
Chianti DOC
50,00€
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VINI BIANCHI
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FEUDO DEL PISCCIOTTO
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Grillo
25,00€ -
Tirsat
25,00€ -
Diavola Rosa (Brut Rosè)
20,00€
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SIBILIANA
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Cataratto lucido
18,00€ -
Viognier
14,00€ -
Grillo
14,00€ -
Inzolia
14,00€
-
FEUDO ARANCIO
-
Tàinchitè
18,00€ -
Chardonnay
18,00€
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CANTINE NICOSIA
-
Grillo
14,00€
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DESSERT
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Semifreddi vari gusti
6,00€ -
Verdello pie
6,00€ -
Tortino al cioccolato
6,00€ -
Tortino al pistacchio
6,00€ -
Tiramisù
6,00€ -
Cioccolato e caramello salato
6,00€ -
Setteveli
6,00€ -
Mousse Pistacchio
6,00€ -
Cannolo scomposto
6,00€ -
Ravioline di ricotta
5,00€ -
Cestino di cioccolato, lamponi e zenzero
6,00€ -
Cestino delle meraviglie
6,00€ -
Coppa di gelato (vari gusti)
5,00€ -
Frutta
5,00€
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AMARI
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AMARO AMARA
4,00€ -
AMARO AVERNA
4,00€ -
AMARO AVERNA DON SALVATORE
5,00€ -
AMARO DEL CAPO
4,00€ -
BRANCA MENTA
4,00€ -
AMARO MONTENEGRO
4,00€ -
AMARO JAGERMEISTER
4,00€ -
AMARO UNICUM
4,00€ -
UNNIMAFFISSU
4,00€ -
AMARO FERNET BRANCA
4,00€ -
LIMONCELLO
4,00€ -
AMARO MENNULA
4,00€ -
PETRUS
4,00€ -
MANNAMARU
4,00€ -
BRAULIO
4,00€ -
BRAULIO RISERVA
4,00€ -
CYBAR HIGH PROOF
4,00€
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WHISKEY E RUM
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WILD TURKEY BOURBON
6,00€ -
AMERICAN HONEY BOURBON
6,00€ -
GLEN GRANT
6,00€ -
APPLETON ESTATE 8Y RUM
6,00€ -
BARON SAMEDI RUM
6,00€
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LIQUORI E GRAPPE
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GOLDEN 8 (liquore alle pere)
6,00€ -
SAMBUCA
4,00€ -
LIQUORE AMARUNI
5,00€ -
PASSITO
5,00€ -
MALVASIA
5,00€ -
GRAPPA BIANCA CAFFO
5,00€ -
GRAPPA BARRIQUE CAFFO
5,00€ -
GRAPPA 903
6,00€
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